Je m’appelle Émilie, j’ai 37 ans et je suis l’heureuse maman de deux enfants.
Infirmière de formation, j’ai exercé plusieurs années dans le domaine de la santé.
Au fil de mon expérience, j’ai été particulièrement sensibilisée aux problématiques de santé publique, notamment à l’augmentation du stress, du surpoids et de l’obésité et à leurs conséquences sur la santé et la qualité de vie.
Avec le temps, j’ai ressenti le besoin d’agir différemment, en accompagnant les personnes vers des habitudes de vie plus équilibrées et durables.
C’est ce qui m’a naturellement amenée à me spécialiser en nutrition et à développer une approche plus globale du bien-être.
Dans ma vie personnelle comme dans mon métier, l’équilibre est quelque chose d’important pour moi. J’aime le sport, la nature et tout ce qui contribue au bien-être du corps et de l’esprit.
Ma devise est simple : donner le meilleur de moi-même chaque jour et continuer à apprendre pour accompagner toujours mieux les personnes qui me font confiance.
Mes débuts
En tant qu'infirmière, j’ai très tôt pris conscience des défis liés au stress, au surpoids et à l’obésité, et de l'impact profond de ces problématiques sur notre santé.
Ce constat concernait également ma vie personnelle, car plusieurs membres de ma famille et amis ont été confrontés à ces difficultés.
J'étais convaincue que beaucoup de ces maux pourraient être atténués, voire évités, grâce à un mode de vie plus sain.
Ma prise de conscience
J’ai rapidement réalisé à quel point l’alimentation et le stress jouaient un rôle crucial sur notre santé physique et mentale.
Je constatais malheureusement que ces maux étaient fréquemment mal pris en main, voir pas du tout.
C'est le cas des problèmes de surpoids ou d'obésité abordés par des régimes souvent restrictifs, aux résultats insatisfaisants ou ne permettant pas de développer une autonomie alimentaire ni une routine équilibrée stable.
C'est aussi le cas des problèmes liés au stress, auxquels nous prêtons trop peu attention au quotidien. Le surmenage et l'épuisement font partie, selon moi, des priorités à anticiper et à prendre en charge.
Le stress et l’alimentation sont souvent étroitement liés.
Un stress mal régulé peut favoriser certains comportements alimentaires qui ne sont pas toujours bénéfiques pour la santé comme les grignotages ou les envies de sucre. C’est pourquoi il est important de prendre en compte ces deux dimensions dans un accompagnement.
J’ai pris conscience qu’il fallait aborder les choses autrement, ce qui m’a motivée à m’y consacrer pleinement.
Ma mission
Je me suis alors formée auprès de spécialistes en alimentation thérapeutique, en nutrithérapie et en micronutrition tels que Dr Cotinat, Dr Chavaux et Dr Tourrasse, ainsi qu’auprès du Dr Rougier, expert en neurosciences appliquées.
Ces formations m’ont permis de comprendre que l’humain est un tout, et qu’il est indispensable de le considérer dans sa globalité.
Aujourd’hui, empreinte de mon parcours professionnel et de mes expériences de vie, je ressens profondément l’appel d’aider ceux qui, comme certaines des personnes qui m’entourent, luttent au quotidien pour trouver ou retrouver un équilibre avec le désir profond de cheminer vers la pleine santé.